1、红豆和赤小豆的区别是:
2、红豆,又名赤豆。红豆,古称“朱沙”,因为它的颜色是红色的,而且有光泽,看起来像是血一样,所以被人们称为“红豆”,有时也会叫做“相思豆”,是一种可食用的植物。红豆原产于中国,是一种一年生草本植物,春秋两季采摘,其种子可供食用,可制成豆沙、粉末或各式各样的点心。红豆在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
3、赤小豆,又名红饭豆、饭豆、米豆、赤豆、红豆等,为豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的种子。